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Taller de Repostería (Segundo nivel) PDF Imprimir
La Universidad Popular de Vega de San Mateo a través de la Asociación Canaria de Universidades Populares en colaboración con el Ayuntamiento de Vega de San Mateo realizará el Taller "Repostería" (Segundo nivel).
Se ofrecerá un nivel alto de repostería, que se centrará en la elaboración de masas principales: hojaldre, quebrada, choux, crumble... Cremas clásicas y nuevas como: pastelera, chantilly, frosting, gelatinas... Para la elaboración de tartas, pasteles, bizcochos...
Un amplio repaso de la repostería dulce y salada, tanto tradicional como actual.
Tendrá una duración de tres meses, marzo, abril y mayo.
Se impartirá los jueves en horario de mañana de 10:00 a 13:00 h. y de tarde de 17:30 a 20:30 h. en el Local de la calle Dr. Jacinto Rodríguez Mejías.
El precio del taller será de 40 euros al mes y para la matrícula y más información llamar al teléfono 928661350.
 
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